Pane Guttiau avec ricotta et tomates cerises
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Pane Guttiau avec ricotta et tomates cerises

28 Sep Pane Guttiau avec ricotta et tomates cerises

Posted at 19:07h in Première by

Une variante rapide
parfaite en toute saison,
pour un plat unique complet
et savoureux à base d’ingrédients
simples qui vous séduiront.

Ingrédients pour 4 personnes

3 disques de Pane Guttiau Sunalle
8 cuillères d’huile d’olive vierge extra
5 cuillères d’eau tiède
Sel, poivre, origan q.s.
200 g de ricotta salée de brebis
4 tomates

Procédure

Dans un mixer, verser l’huile, 1 pincée d’origan séché, 5 cuillères d’eau tiède, du sel et du poivre. Mixer quelques secondes. Émincer la ricotta salée de brebis en fines tranches.

Couper les tomates en tranches et les assaisonner avec le sel et le poivre.

Briser 3 disques de Pane Guttiau pour obtenir de nombreux morceaux rectangulaires. Badigeonner les morceaux plusieurs fois avec la sauce préparée et les disposer sur 4 assiettes en les alternant avec les tranches de tomates et de ricotta.

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