Considéré comme l’un des plus anciens du monde, le pain Carasau est un pain typiquement sarde, originaire de la Barbagia, également connu sous le nom de papier à musique.
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NOUS FAISONS TOUT
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Il est difficile de satisfaire tout le monde, mais nous essayons!

Toutes les variantes du pain de la tradition, prêt à être servi.
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Technologie innovante et recettes traditionnelles au service de votre bien-être.
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Le pain Guttiau est tellement savoureux qu’il peut être proposé seul, comme un snack.
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Le pain Carasau épicé représente le binôme parfait de tradition de la société et son envie d’innover.
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UNE HISTOIRE DE FEMMES,
UNE ENTREPRISE FAMILIALE
À Fonni, tout le monde connaît l’expérience et le dynamisme de Sunalle, le Vieux Four.
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Comment devenir le premier dépositaire d’une tradition millénaire
LES MATIÈRES PREMIÈRES
Semoule de blé dur, eau, sel de mer et levure de bière : nous choisissons seulement des fournisseurs fiables, qui répondent à nos exigences de qualité. Car l'excellence part des matières premières.
LA PRODUCTION
Toute la filière de production est soumise à des tests constants de qualité et de contrôle, pour que les attentes d’excellence et de sécurité ne soient jamais déçues.
LES CERTIFICATIONS
Les certifications démontrent l’engagement constant de garantir aux clients un standard qualitatif de plus en plus élevé.