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Vous connaissez d\u00e9j\u00e0 certainement cette recette avec les lasagnes traditionnelles. Nous vous proposons cette variante avec du Pane Carasau. Nous sugg\u00e9rons de pr\u00e9parer la b\u00e9chamel la veille, afin de rendre la pr\u00e9paration plus facile et plus rapide et de profiter d’un d\u00e9jeuner ou d’un d\u00eener en famille et avec vos invit\u00e9s.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb1\/3″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n
Pane Carasau Sunalle
\n1 oignon
\n1 carotte
\n1 branche de c\u00e9leri
\n500 g de saucisse
\n750 g de champignons
\n200 g de parmesan r\u00e2p\u00e9
\n1 verre de vin blanc
\nBouillon
\nHuile d\u2019olive vierge extra
\nSel et poivre q.s.
\nB\u00e9chamel [\/vc_column_text][\/vc_column][vc_column width=\u00a0\u00bb2\/3″][vc_empty_space height=\u00a0\u00bb30px\u00a0\u00bb][vc_column_text]<\/p>\n
Faire revenir l\u2019oignon et le c\u00e9leri finement hach\u00e9s puis ajouter la carotte coup\u00e9e en d\u00e9s.
\nVerser cette pr\u00e9paration dans une po\u00eale avec de l’huile d’olive vierge extra pr\u00e9alablement chauff\u00e9e ; laisser revenir pendant une dizaine de minutes \u00e0 feu moyen en remuant souvent et en veillant \u00e0 ce que l’oignon dore sans br\u00fbler.
\nPendant ce temps, d\u00e9cortiquer la saucisse avec les mains et \u00e9mincer les champignons en fines tranches.
\nAjouter la saucisse et faire cuire \u00e0 feu moyen-doux pendant encore 20 minutes. \u00c0 mi-cuisson, verser le vin blanc. Lorsque la saucisse est presque cuite, ajouter les champignons, une louche de bouillon pour assouplir le tout, saler et poivrer en quantit\u00e9 suffisante (q.s.) et terminer la cuisson \u00e0 feu doux.
\nVerser une bonne cuiller\u00e9e de b\u00e9chamel au fond de la casserole avec une cuiller\u00e9e d’huile d’olive vierge extra. Disposer 2 tranches de Pane Carasau, couvrir toute la surface du plat, couvrir avec la saucisse, les champignons puis \u00e0 nouveau avec la b\u00e9chamel, le parmesan r\u00e2p\u00e9 et deux autres feuilles de Pane Carasau. Faire trois couches de la m\u00eame fa\u00e7on. Terminer la derni\u00e8re couche avec une poign\u00e9e abondante de parmesan et faire cuire le tout dans un four statique \u00e0 180 degr\u00e9s pendant 30 minutes.
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Les lasagnes au Pane Carasau avec saucisse et champignons sont une recette d’automne qui parfume la maison pour un chaleureux dimanche en famille<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":16340,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[77],"tags":[],"class_list":["post-16461","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-primi-piatti-fr"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16461","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=16461"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16461\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16464,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/16461\/revisions\/16464"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/16340"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=16461"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=16461"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=16461"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}