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Fonni ist das h\u00f6chstgelegene Bergdorf Sardiniens. Dieses stimmungsvolle Dorf der Barbagia liegt an den n\u00f6rdlichen H\u00e4ngen des Gennargentu, umgeben von einem m\u00e4rchenhaften Horizont und von den leuchtenden Gipfeln der Berge, die die gro\u00dfen T\u00e4ler beherrschen.<\/span><\/p>\n Hier ist der Name der Familie Urrai seit langem mit der Herstellung des typischen Brots verbunden: jeder kennt die langj\u00e4hrigen Erfahrung von Sunalle, der alteingesessenen Backstube. 1991 beschlossen die Schw\u00e4gerinnen Sara und Maria, Gesch\u00e4ftspartnerinnen zu werden und ein gemeinsames Projekt ins Leben zu rufen. Dank des Unternehmergeists von Antioco, Marias Ehemann, \u00fcbernahmen sie eine alte B\u00e4ckerei in Fonni und gr\u00fcndeten ein Familienunternehmen, das sich im Laufe der Zeit zum f\u00fchrenden Hersteller von Carasau-Brot auf Sardinien entwickelt hat.<\/p>\n Durch die Unterst\u00fctzung von Saras Ehemann Fabrizio hat das Unternehmen mehrere Projekte zur Industrialisierung der Produktionsprozesse im Einklang mit der Tradition des typischen Brots der Insel umgesetzt.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ z_index=““ css=“.vc_custom_1621004390799{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(http:\/\/test.sunalle.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/per_MG_0591-1.jpg?id=15720) !important;}“][vc_column][vc_empty_space height=“350px“][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“grid“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ z_index=““ css=“.vc_custom_1621004482203{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column][vc_column_text]<\/p>\n Im Jahr 2001 entschied sich die B\u00e4ckerei \u201eIl Vecchio Forno\u201c f\u00fcr einen gr\u00f6\u00dferen Standort in der Via Ogliastra, um die derzeit mehr als 30 Mitarbeiter unterzubringen, und \u00e4nderte auch ihren Namen in Sunalle.<\/span><\/p>\n Was bedeutet Sunalle? Es ist der Teil des Weizenst\u00e4ngels, der nach der Ernte auf dem Feld verbleibt. Der Spitzname der Familie Urrai ist zum Namen des Unternehmens geworden und symbolisiert auch heute noch die Gabe, sich auf Innovationen einzulassen, aber fest am Boden verwurzelt zu bleiben.<\/p>\n Antikes Brot moderner als je lautet das Motto von Sunalle.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“full_width“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ z_index=““ css=“.vc_custom_1621004425378{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;background-image: url(http:\/\/test.sunalle.it\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/0002_SuNalle-.jpg?id=15577) !important;}“][vc_column][vc_empty_space height=“350px“][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" [vc_row css_animation=““ row_type=“row“ use_row_as_full_screen_section=“no“ type=“grid“ angled_section=“no“ text_align=“left“ background_image_as_pattern=“without_pattern“ z_index=““ css=“.vc_custom_1620911039382{padding-top: 100px !important;padding-bottom: 100px !important;}“][vc_column][vc_column_text] JE H\u00d6HER DIE LAGE DESTO WEITER DIE SICHT Fonni ist das h\u00f6chstgelegene Bergdorf Sardiniens. Dieses stimmungsvolle Dorf der Barbagia liegt an den n\u00f6rdlichen H\u00e4ngen des Gennargentu, umgeben von einem m\u00e4rchenhaften Horizont…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"full_width.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1029","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1029","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1029"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":16092,"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1029\/revisions\/16092"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/test.sunalle.it\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}EINE FAMILIENANGELEGENHEIT<\/h2>\n